Все статьи

Быть обладателем фиолетовой разновидности самого жгучего перца в мире – это потрясающе. Фиолетовый Каролинский жнец, впечатления гроувера!

Новое исследование с участием ученых Университета штата Айова показывает что взаимовыгодные отношения между птицами и перцем чили на Марианских островах помогают перцу чили распространяться в дикой природе.

Любите огненное послевкусие? Вам также будет приятно узнать, что согласно последним исследованиям, люди, регулярно употребляющие острую пищу, могут прожить дольше.

В данной статье раскрывается суть домашнего производства соуса табаско для любителей чили. Как изготовить соус похожий на табаско? Сколько нужно ингридиентов? Как ферментируется чили? В общем, табаско своими руками

Что может быть интереснее Trinidad Scorpion? Наверное 7-Pot? В своей статье Джим Даффи делится с нами своим накопленным опытом в области выращивания суперхотов в 23-х изолированных друг от друга локациях: в одном случае у него вырастали скорпионьи хвосты на 7-Pot, а в другом он часто замечал скукоженные плоды на Скорпионах

В статье рассматривается польза от регулярного и длительного употребления чили: улучшение состояния кровеносных сосудов, противоопухолевые свойства перца и лечение мигреней

В данной статье раскрывается важная тема о хранении семян чили, а именно об особенностях сбора семян и сушке толстостенных сортов чили; особенностях хранения семян чили в холодильнике, о том, как не следует поступать с семенами и да, о подписании этих чертовых зиплок-пакетов с семенами чили датами. По-стариковски, но надежно!

О том, какое влияние оказывает на человечество чили, о его влиянии на здоровье, и немного истории и выдержек из исследований

Инструкция по проращиванию острого перца чили из семян